zondag 31 oktober 2010

chocola

zo.... zondag avond, niets op tv, dus eeiinnndelijk maar weer eens het blog bijwerken.

Zoals we in het vorige blog al aangaven hebben we de afgelopen weken chocola in de herhaling gegooid. In het begin dachten we dat het wel goed ging. Hij bleef redelijk rustig. Alleen begon hij weer 'raar' te doen het zijn schouders. We weten nu dat dat een teken is dat het niet goed gaat. Waarschijnlijk wilde hij zoooo graag dat het goed ging, dat hij zichzelf probeerde onder controle te houden. En tja, de spanning moet er toch ergens uit.

Enfin, we zijn dus gestopt met de chocola. En eigenlijk verklaard het niet goed gaan van chocola ook wel heel erg het feit dat Mathijs vanaf november/december tot februari altijd erger was dan anders. DE SINTERKLAAS tijd. eerst st. Maarten, dan sinterklaas en kerst. Allemaal chocola gerelateerde tijden. En het duurt echt wel een tijdje voordat dat allemaal weer uit zijn systeem verdwenen is.
Ook na onze laatste chocola test duurde het weer een behoorlijke tijd voordat hij weer 8-ten scoorde.

Dus tijdens de herfstvakantie konden we niet met iets anders beginnen.
Vandaag zijn we begonnen met plantaardige olie.
Dus de patat mag nu gewoon in de frituur, naturel chips mag, ennnn we zijn het internet aan het afstruinen voor verschillende recepten. Vanmiddag hebben we dus zo'n beetje de hele middag in de keuken gestaan.
Zo hebben we gemaakt:
  • home made donuts
  • paprika chips
  • en rundvlees bouillon, om morgen kroketten van te maken.
Lekker hoor. Mathijs heeft weer eens gesmuld.
Dusssss nu maar weer afwachten. We hopen echt dat dit goed gaat. Dat zou het eten weer een heel stuk makkelijker maken. We'll see.

We'll keep you updated.

CU

B&W

zaterdag 16 oktober 2010

melk

Zo... weer iets op de 'white' list. Melk.
Als ik nou iets zou mogen noemen waarvan ik verwachte dat het fout zou gaan, dan had ik melk geroepen. En wat blijkt... geen centje pijn.

Dus we kunnen nu ook ijs maken van volle melk, pannenkoeken etc. Let wel. Alleen volle verse melk.

joepie.

Op dit moment zijn we met een soort van herhaling bezig: chocola. Dit keer geen pure chocola, maar omdat de melk goed ging, melk chocola. De eerste helft van de tien dagen leek alles goed te gaan. Maar vooral vandaag (dag 8) lijkt er toch weer meer onrust in Mathijs te komen. Echt helemaal slecht gaat het nog niet, maar toch genoeg om ons aan het twijfelen te brengen. Mathijs heeft vandaag dan ook wel een hele reep chocola op.

De komende dagen zullen we hem dus nog maar even wat extra chocola voeren (vind meneer zelf helemaaaaaal niet erg) om te zien of het erger wordt of niet.

Ik ben heel benieuwd....