maandag 24 oktober 2011

thee.... oh nee!!

Hallo allemaal... lekker bakkie thee??

Nou voor Mathijs niet. Altands.. zoals het nu staat. Een tijdje geleden ging hij mee, lekker achterop de motor en toen ging er even een lichtje branden... 't was best koud, en zelf neem je dan een lekker warm bakje koffie, of een warme choco.
Maar aangezien Mathijs nog geen koffie drinkt, en zeker geen chocolade melk, heeft hij eigenlijk niets om snel mee op te warmen. Oke, warme melk kan dan eigenlijk alleen nog maar, of een kopje soep.

We zijn dus weer begonnen met thee. Nou.. dat hebben we geweten. De vorige keer ging het fout. Nu dus ook. We zijn na een kleine week alweer gestopt.
Momenteel zijn we aan het kijken hoe snel zijn gedrag weer beter wordt. En mijn gevoel zegt me, snel.
Over een tijdje zullen we de thee nog maar eens gaan uitproberen. Voorlopig zal hij zich op moeten warmen met warme melk, en soep.

warme groeten,
B

woensdag 12 oktober 2011

cola

Zo. we're on our own.
Eerst hebben we maar eens een 'lange' vakantie gehouden mbt het dieet.
Nee, we zijn niet gestopt met het dieet. In tegen deel. Maar we hebben geen nieuwe dingen toegevoegd.
Tot een paar dagen geleden.

We zijn begonnen met Cola (uiteraard wel de echte ;) ) Dit stond al zo lang bij hem op z'n verlanglijstje.

Ondertussen is drs Pelsser 10 Oktober j.l. gepromoveerd met het proefscript:
ADHD, a food-induced hypersensitivity syndrome: in quest of a cause

en wil ze de definitie van ADHD aanpassen.

Ik ben benieuwd of dat gaat lukken.

tot de volgende x

B

donderdag 28 juli 2011

klaar??

euuh, ja en nee.
Vandaag hebben we het laatste telefoongesprek gehad met drs Pellser.

Dus?? klaar??? Nou nee niet helemaal. Maar er zijn nu nog wat dingen over die we zelf wel kunnen proberen.

Afgelopen week hebben we nog snel even doperwtjes geprobeert. Niet zozeer omdat hij die nou zo lekker vind (in tegendeel), maar om uit te zoeken welke van de 'bonen' er mis ging destijds. En tja, dan moet je ze 1 voor 1 afvinken. De groene erwtjes gingen goed. Dus na de vakantie maar eens kijken hoe het met de bruine en witte bonen gaat.

1 van de vragen van drs Pellser was of we nu het idee hadden of we nog steeds 'op dieet' zaten, en of we last hadden van het dieet. Nou nee. We merken dat we steeds meer terug gaan naar onze vroegere eetgewoontes. Met uiteraard wel de opmerking dat we dingen zoals chocola en thee voor Mathijs uit zijn voeding gehaald hebben. Ook grenadine limonade krijgt hij nog steeds niet, en zo zijn er nog wat kleine dingen.

We werden door drs Pellser hartelijk bedankt voor het meewerken aan de INCA studie. Nou dat is wederzijds. Dankzij deze studie konden wij bij Mathijs uitzoeken of en op welke voedingsstoffen hij reageerde. Zouden we dit ook gedaan hebben buiten de studie om? Ik weet het niet. Zolang het onderzoek niet door je ziektenkostenverzekering vergoed wordt, is het best een kostbare aangelegenheid. En dat terwijl je hen (de verzekering) een hoop kosten bespaard!?!?!?
Dus misschien dat dankzij dit onderzoek het pvg dieet/onderzoek in het basispakket komt.

Mocht je het pvg dieet willen doen, stel jezelf dan wel de vraag. Staan wij er als gezin (het HELE gezin) achter!

Ik zie onszelf nog koekjes en brood bakken 's nachts. Tomatensaus, bladerdeeg maken, plakkerige deeg voor rijstkoekjes maken.... Onze oven heeft overuren moeten maken. En we hebben er een keukenmachine aan over gehouden ;).
Tja.. tijdens de vakanties een broodbakmachine en bloem/boter/gist meenemen, inclusief een koelbox met vlees.. Het zijn dingen waar je wel rekening mee moet houden.
Je leert wel de echte smaak van dingen terugvinden. 'Onze' tomatensaus smaakt naar tomaten, en kruiden. Echt heel wat anders dan een zout pakje. Ook het verschil tussen biologisch en 'supermarkt' vlees is enorm. Helaas is het eerste voor een gezin bijna niet te betalen, anders wist ik het wel.

De komende tijd gaan wij in ieder geval gewoon verder met het uitproberen van dingen, maar dan zullen we dit zelf beoordelen.

Klaar dus... maar toch weer niet. Ach.. ben je hier uberhaubt ooit klaar mee? Op een gegeven moment heb je 95% van alles wat je ooit hebt gegeten getest. Alles wat je maar 'zo nu en dan' eet valt al gauw onder de noemer: moet zo nu en dan kunnen.
Pas als er dingen weer structureel in je voedings patroon komen, bijvoorbeeld koffie o.i.d. is het verstandig om dat eerst een tijdje uit te proberen.

Wij gaan dus nog lekker even verder :)

tot de volgende X
Bericht publiceren


CU

B&W

dinsdag 5 juli 2011

pauze en komkommer tijd

Zoals misschien al een beetje verwacht is chocola niet goed gegaan...
Teveel is simpelweg te-veel. en dat hebben we dus na een week geweten. (weten we ook direct weer waarom we dit dieet volgen ;))

Zo nu en dan een chocolaatje zal goed gaan, maar rond de sinterklaas en pasen moeten we even goed opletten.

Omdat Mathijs deze weken zijn cito toetsen op school heeft, hebben we even een korte pauze ingelast.
Dus eerst wachten tot de chocola weer uit zijn 'systeem' is, (anderhalve week) en daarna gewoon even niets.
Momenteel zijn we echter al weer 3 dagen aan het testen met komkommer.
Dat ging vorig jaar helemaal verkeerd, maar we weten niet zeker of dat de komkommer was, of de medicijnen die hij destijds gebruikte.
We zullen zien.
Overigens zal het 'officiele' dieet binnenkort afgelopen zijn, en dan kunnen we de dingen die nog op ons lijstje staan, door ons zelf uitgeprobeerd worden.

Eerst maar eens kijken hoe we door de komkommertijd komen.

CU

B&W

donderdag 9 juni 2011

fingers crossed

Zo.. even snel radijsjes geprobeerd. Ging goed gelukkig. Of we dat veel eten? eeuuh, nheu.. maar 't is wel lekker in een salade oid.

Momenteel zijn we weeeeeeeeeeer met chocola bezit. Gelukkig zijn de cito toetsen na de komende vakantie, dus mocht het mis gaan, dan heeft hij een week de tijd om weer tot rust te komen.

We zitten in dag 3, en het gaat nog goed. Lekker hoor. Een dikke reep per dag, hagelslag op brood, milky way's tussendoor.. pfff en dat een week lang.


Het is de derde keer dat we chocola uitproberen. Of het nu goed zal gaan?? geen idee. We zullen zien. Het schijnt mogelijk te zijn, dat indien de kinderen een hele tijd iets niet gehad hebben, dat het plots wel goed gaat.

Ik ben benieuwd.

We houden u op de hoogte

CU

B&W

dinsdag 24 mei 2011

Gember en....


zo.. weer iets erbij. Gember. In het begin hebben we wel even getwijfeld, maar al met al ging het gelukkig toch zo goed dat Gember op het 'goed' lijstje staat.
Lekker hoor. Je hebt geen idee waar allemaal wel niet gember (poeder) in zit.

Vanaf nu dus weer heerlijke bami, nasi, maccaroni, etc.. De gemberkoek waarmee we veel getest hebben hoeft hij gelukkig niet meer.. brrr niet echt lekker.

Ondertussen heeft Wion weer even contact gehad met drs Pellser. Zelf willen we graag voor de zomervakantie klaar zijn, maar drs Pellser denkt dat dit nog sneller kan. Ze begon er al over dat de volgende afspraak maar de laatste moest zijn.. eeuuhh ho ho.... Prettig nieuws natuurlijk, maar wel graag met een soort van gebruiks aanwijzig hoe we de laatste dingen moeten testen.

Ze heeft het zo te horen erg druk met nieuwe aanmeldingen naar aanleiding van het gepublicerde artiekel. Ook zoekt ze artsen die aan de slag willen met het pvg dieet. Ze kan ze dan opleiden. Dus mocht je arts zijn (evt in opleiding) neem even contact met haar op ;)

Wij gaan ondertussen verder met vanille en kijken in de supermarkten rond om te ontdekken wat we allemaal nog missen van 'vroeger'. Zo voelt het soms.
Ondanks het feit dat we dus bijna 'klaar' zijn, is dat best nog wel een lange lijst. Ik hoop dat we die zelf kunnen uitproberen.

tot de volgende x

B&W

woensdag 11 mei 2011

vakantie

Zo.. we hebben al weer iets wat we op ons "het gaat goed" lijstje kunnen zetten. Sinaasappel smaak limonde. Ging vorig jaar de grenadine niet goed, deze smaak gelukkig wel. Hier zijn we best blij mee. Mathijs was de appeldiksap namelijk al helemaal zat, brandnetel thee lust hij ook niet meer, en tja, dan bleven alleen sinaasappelsap en water over.

Met zoveel dingen die achter elkaar goed gaan, begin je misschien wel weer te twijfelen over de werking van het dieet. Nou daar kunnen we kort over zijn. HET WERKT.

Afgelopen week hadden de kinderen vakantie, en omdat we vlak voor de vakantie klaar waren met de limonade hadden we zoiets van: 'we beginnen nu niet tijdens de vakantie met iets nieuws'. Even gewoon geen dieet, even gewoon 'normaal', even niet een week achter elkaar iets hoeven te eten.

Nou... dat hebben we geweten ;)

Omdat Nederland afgelopen dagen het warmste plekje van Europa was, ging er natuurlijk wel eens een ijsje in. Laat Mathijs nou dol zijn op cornetto's. Inderdaad die met al die chocola. Na 1 ijsje ging het prima hoor, maar na een aantal dagen achter elkaar, en dan ook zo nu en dan nog iets met aardbei erbij.... MANNNN oke, hiervoor deden we het dieet.

Na moederdag (laat de oma's hem ook nog even verwennen met een aarbei tompoes ;) ) zijn we nu dus even weel heeeeeel streng aan het afkicken. Oftewel, alleen de dingen die we getest hebben komen we nu in. Nothing more.

Ondertussen zijn we zelf een beetje aan het kijken wanneer we ermee stoppen. HO, begrijp me goed, Mathijs blijft wat ons betreft altijd op 'dieet', maar wanneer stoppen we met het proberen van nieuwe dingen. Zelf willen we voor de zomervakantie 'klaar' zijn. Dan moeten we alle basis dingen gehad hebben en indien we dan later nog iets tegen komen, dan proberen we dat zelf wel uit. Mathijs is dan bijna 2 jaar bezig.

We zullen zien.

tot de volgende X

met vriendelijke groet,

B

donderdag 14 april 2011

, tandpasta

mmhh, misschien begint het blog een beetje saai te worden .. Ik betrap mezelf erop dat ik het slordig bij begin te houden. Excuses daarvoor.

Nou, waar waren we gebleven.

Oh ja, drop. Dat is gelukkig goed gegaan (hoeven papa en mama de droppot niet leeg te eten :) )
Dus daarna gelijk maar door met 'gewone' tandpasta (mag ook wel na zoveel drop)

Ook dat is ondertussen goed gegaan.

Sinds gister zijn we begonnen met Ketjap (manis), kunnen we de nasi nog lekkerder maken.
Maar waar stop je het allemaal in (in deze periode). Om nou iedere dag nasi, pindasaus, oid te eten?
Nou ja.. we'll see.

Verder niet zoveel bijzonderheden eigenlijk. We merken wel dat het steeds moeilijker wordt om iets te bedenken om te testen.
Veel dingen hebben we nu gehad, een aantal willen we nog een keer doen, maar wat willen we nu eigenlijk nog allemaal getest hebben???

Tot de volgende x

B&W

maandag 28 maart 2011

drop

De zevende dag drop.. tja, op zich gaat het wel, alleen reageerde Mathijs gister erg agressief.
In het begin van de drop-test hadden we echt zoiets van "dit gaat niet goed?!?" maar halverwege trok het bij. Waarschijnlijk moet hij toch soms een beetje wennen aan nieuwe dingen.

En het ging goed. Dus wat gister hou geweest is? Voor de zekerheid plakken we er nog een dagje drop aan vast (vindt hij vast niet erg ;) ).

CU

B&W

zaterdag 19 maart 2011

kip

Het gaat hier super goed! Mathijs scoort wat ons betreft alleen maar 10-en. Hij is super relaxed. Hiervoor ging het ook goed, maar toch wat minder goed dan nu. En waar ligt dat dan aan?? Ik denk toch wat de nasleep van de vakantie en de stress van zijn presentatie die hij vorige week heeft gegeven. Nu is alle drukte voorbij ( werkstuk, verjaardag, vakantie, presentatie) we gaan nu de rustigste tijd tegemoet. Dit is altijd al zo geweest. HEERLIJK!

We zitten vandaag op de 6de dag dat we kip testen. We moeten het een week testen. Vanmiddag gaan we naar een verjaardag, dus weer een goede test of het echt goed gaat ;-) Helaas hoor ik van de juf op school dat hij dromerig is en dat hij zijn werk niet af heeft (vaak heeft ie het net niet af óf wel gemaakt en dan laat ie het niet aan de juf zien, zucht...) . Geen idee waar dat dan vandaan komt, misschien mist hij de motivatie om het af te krijgen? Het is namelijk niet zo dat het gevolgen heeft voor hem. Ik heb hem nu in het vooruitzicht gesteld om naar Naturalis in Leiden te gaan. Hij moet dan 4 keer achter elkaar zijn takenkaart af hebben. Ik ben benieuwd......
Het is overigens niet van invloed op zijn prestaties op de toetsen en zijn cito's, die zijn allemaal ruim voldoende tot zeer goed. Dus tja..... misschien moet ik me er ook niet druk over maken. Maar toch wil ik kijken als hij genoeg gemotiveerd is of hij dan wel zijn takenkaart af krijgt.

Wat betreft het dieet, mensen vragen wel eens of het goed vol te houden is. En ik kan zeggen: absoluut! Mathijs mag nu ook alweer zoveel dat we vrijwel normaal eten. Ik ben er niet zo heel veel mee bezig meer. Ik sta geen uren meer in de keuken, gelukkig ;-) Er zijn uiteraard nog dingen die we nu nooit eten, maar dat is toch niet meer zoveel. Ik hoop dat we voor de zomervakantie klaar zijn.
Ik wil dit nog tetsen: tandpasta, thee, cola en anders frisdrank, limonade, andijvie, zuurkool, paprika, champions, bonen, doperwten, ketjap, gember, komkommer, radijsjes, fetakaas, olijven, gewone smeerboter, aardbeien, mais. Er zijn vast nog wel meer dingen te bedenken, maar dit is zo wat we denk ik nog het meest missen. Ik moet eerlijk zeggen dat ik soms wat groente betreft wel eens smokkel. Ik koop wel eens zo'n zak gesneden groente en daar zit wel eens iets is, wat hij eigenlijk niet mag. Maar hij reageert daar dan niet op. Dat is wel erg prettig :-D

Wat er tot nu toe niet goed gaat zijn: chocolade ( 2 x getest), aardbeien, bruine bonen en andere bonene, doperwten, limonade siroop en thee.

Groetjes,
Wion

dinsdag 15 maart 2011

Yoghurt

oeps... is het alweer zo lang geleden... sorry sorry sorry..
nieuws?? ja!

We hebben na de vakantie even gewacht tot we er zeker van waren dat alles goed ging.

Dat ging eigenlijk snel genoeg. En dus zijn we begonnen met yoghurt. Let wel, uiteraard volle yoghurt. En dat is gelukkig helemaal goed gegaan. Dat lag een beetje in de lijn der verwachting natuurlijk. Ik bedoel, melk en kaas gaat ook goed, maar tja je weet het nooit.

En nu? We hadden de keuze tussen drop en kip, en Mathijs heeft voor de kip gekozen. Dus gister voor het eerst weer eens een kippepootje gegeten :) Lekker hoor.

Nou.. maar weer wachten....

we houden u op de hoogte

CU

B&W

zondag 27 februari 2011

Het dieet in de praktijk


Zo... net terug uit Zell am See, Oostenrijk. idd. wintersport. Vorig jaar hebben we Mathijs niet op les gedaan omdat we nog maar net met het dieet bezig waren, en je kunt niet van je kind verwachten dat hij een broodje zit te eten terwijl de rest van de groep aan de patat/pizza of spaghetti zit (dat is ongeveer de keuze die de kids hebben).

Dit jaar hebben we een beetje pauze gehouden tijdens de vakantie. Dit hield voornamelijk in, dat we de 'lijst' niet bijgehouden hebben. Wat betreft het eten hebben de we teugels ook een beetje laten vieren. Met eigenlijk maar een opmerking... GEEN chocola. Thee, aardbeien e.d. zou hij toch niet gaan eten ;).

Nu, een dag na de vakantie, terugkijkend is het volgens mij heel goed gegaan. Hij heeft heerlijk geskied in een super leuke groep. Heeft patat, schnitzel, pizza en worst gegeten zonder dat we daar iets van gemerkt hebben in zijn gedrag.

Woensdag avond in een apres ski café in het dorp, tijdens het kijken naar 'DE' ski dvd die van Mathijs' zijn groep gemaakt is, heb ik een dik kwartier gesproken met zijn ski leraar, en we kwamen zo op het dieet. De reactie van de leraar:"het is dat je het me nu verteld dat hij ADHD heeft, anders had ik het niet geloofd. Mathijs is de rustigste van de hele groep."

Kijk dat vind ik een compliment aan het dieet.


Nu, weer terug in het koude sombere regenachtige Nederland, gaan we uiteraard weer volledig op het dieet over. Want we hebben nog wel een aantal dingen te testen voordat we klaar zijn hoor.

tot de volgende x

CU

B&W

woensdag 9 februari 2011

wel/niet


Even een korte update mbt de E-nummers...
Ging het tot op heden heel goed (cijfers 8 tot 10), sinds gister hebben we het idee dat het misschien wel eens niet goed zou kunnen gaan :(
Meneer is weer druk, bewegelijk etc.. zou het een kwestie van verjaardags stress zijn?
Ik hoop het maar.
Vandaag en morgen nog maar eens aanzien. We zitten al op dag 8.

keep you updated.

B&W

maandag 7 februari 2011

een vandaag

En?
Een vandaag gezien?
Eindelijk eens een duidelijk stuk in de media. In mijn ogen liet het heel goed zien wat het dieet inhoud.
De voor EN nadelen werden aan bod gebracht.
Het is idd een lastig vol te houden dieet als beide ouders full time werken.
Ik herrinner me de avonden en nachten nog dat we dingen aan het bakken waren.
De oven heeft overuren gedraait.

Nou ja, who cares. Het resultaat telt.
Gingen de bonen nog niet goed, de snacks (en dan met name de E nummers) gaan tot nu toe helemaal super. Zelfs tijdens zijn verjaardag vandaag liep alles op rolletjes.

Vanmiddag heeft Wion ook nog een gesprek gehad met drs Pellser over de volgende onderdelen.
Na de snacks gaan we mayonaise uitproberen. We moeten dan wel
een soort zoeken waar geen yoghurt in zit!

Eerst de E nummers maar eens afwachten ;)

cu b&w

p.s. leuk om de grafieken te zien verspringen zodra er iets op de tv te zien is over het dieet ;)

zaterdag 5 februari 2011

linken naar de media, 5 februari

Gister ook Editie NL gezien? Kort idd. maar tja, wat wil je van een programma dat maar 30 minuten duurt.
Komende maandag, 7 februari schijnt er in 'een vandaag' ook een item over het dieet te gaan en de populaire media heeft het dieet ook ontdekt zoals blijkt uit deze stukjes op www.nu.nl , www.telegraaf.nl

hier het stukje naar editie nl
indien u de publicatie wilt downloaden, dan vind u deze o.a. op de website van het adhd recearch centrum

Ik zie btw ook dat het aantal 'hits' op de blog enorm toeneemt. Wilt u via de blog meer info, stuur dan maar even een reactie. Dit kan onderaan ieder verhaal.

cu
B&W

vrijdag 4 februari 2011

editie nl

even heel kort.
Het onderzoek is gepubliseert! En de pers schijnt al druk aan de bel te trekken.
De komende dagen schijn je op programma's als editie nl (rtl4) en
een vandaag, interviews met drs Pelsser te kunnen zien.
Vandaag, de 4de of komende maandag.

Ik stuur dit even snel vanaf een ipod, maar zodra ik weer achter een
pc zit, dan zal ik kijken of ik het artiekel hier kan linken.

cu

b

dinsdag 1 februari 2011

geen bonen meer

oh man.. wat hebben wij vorige week getwijfeld.
Brood stoppen, zijn het de bonen, of toch nog iets anders.

We zijn gestopt met de bonen en even niet meer verder gegaan. Brood hebben we niet gestopt. Eerst eens kijken wat er gebeurd en wat bleek. Na een aantal dagen werd meneer toch weer rustiger.
We vermoeden dus dat bonen/erwten dus toch reageren. (of eigenlijk anders om, hij reageerd op bonen).

Nu gaat het alweer een dag of drie goed, dus nog twee dagen en dan kunnen we eindelijk weer verder met... tadaaa, snacks. Kroketten, worstjes, etc. Ik ben benieuwd hoe dat zal gaan.

Overigens gaan we wel vragen of het mogelijk is zo nu en dan bonen te eten. Ik bedoel, hebben we eindelijk een lekker recept voor chilli con carne, kun je het niet meer eten.

nou.. nog twee dagen fingers crossed!

tot de volgende x

B&W

donderdag 20 januari 2011

bonen en erwten

Gelukkig zijn we niet met brood gestopt. Een paar dagen na de laatste blog ging het weer beter met Mathijs. Soms is hij nog wel wat druk en boos, maar dat zou ook wel eens van de verjaardagsstress kunnen komen.
Sinds gister zijn we begonnen met bonen en erwten. Dus ook kapucijnen, bruine, witte, rode bonen erwten, split erwten, etc... Kunnen we eindelijk weer eens chili con carne eten. (hoewel, ook wel een beetje aangepast) en witte bonen in tomatensaus. 't klinkt erger dan het is. Prima te eten, EN, bijna overal te koop en dat is weer handig tijdens vakanties.

nou... maar weer afwachten dus ;)

CU

B

woensdag 12 januari 2011

ff kort

pfff, wat is er toch aan de hand? We zijn nu alweer 8 dagen gestopt met de limonadesiroop maar het lijkt wel of Mathijs steeds drukker wordt.
Het kan natuurlijk zijn dat hij nog steeds reageerd op de drie bekers chocolademelk die hij vorige week heeft gehad, of dat hij toch nog op iets anders reageerd.

Het zou natuurlijk zomaar kunnen dat er toch iets in b.v. brood zit waarop hij zo reageerd. We hebben nu dus het dilemma, stoppen met brood (en zelf weer bakken) om te kijken of hij dan rustiger word, of nog even doorgaan, want als het van de chocolade komt, dan zou het de komende week weer beter moeten worden.
Stel we gaan weer over op zelfgebakken brood, en het is de chocola, dan wordt hij rustiger, maar tja.. is het dan wel het brood... snappie?

Ik denk dat we het nog maar even aan moeten kijken... fingers crossed...

cu

B

donderdag 6 januari 2011

limonade

Allereerst allemaal de beste wensen voor 2011, dat het maar een 'rustig' jaar mag worden :)

't is alweer even geleden (vorig jaar) dat we brood succesvol hebben afgesloten. Eindelijk geen brood meer bakken. De broodbak machine kan weer terug in de kast, en de oven draait geen overuren meer.

Na het brood zijn we verder gegaan met limonade siroop. Om precies te zijn, grenadine van de C1000. Nou, misschien is december niet zo'n goede maand om dingen te testen, maar we zijn na 13 dagen gestopt met siroop.
Na de standaard 10 dagen wisten we nog steeds niet of het nou goed ging of niet. En toen meneer afgelopen dinsdag drie (3!) bekers warme chocolade melk nam tijdens een schaatsuitje van zijn school waren we er klaar mee. We houden het er voorlopig op, dat siroop mislukt is. Weer terug naar de appeldiksap en sinnasappelsap dus.

Dat houd natuurlijk wel in dat we weer gaan wachten tot Mathijs weer rustig is voordat we verder gaan. Eens kijken wat dat gaat worden. Waarschijnlijk de snacks. (Bitterballen, frikandellen, etc) .

Tot de volgende keer dus maar weer.

B