allemaal een rustig 2012 gewenst

zo. 2012..
Het is rustig op het blog. Dat zou kunnen betekenen dat het ook thuis rustig is?
mmhh in grote lijnen wel.
We zijn goed door de Sinterklaas Kerst etc gekomen. Ondanks dat Mathijs heeeeeeeeel soms wat chocola mocht is alles goed gegaan.

Met het dieet zijn we bijna niet meer bezig. Tuurlijk, we zorgen ervoor dat hij zo weinig mogelijk krijgt van de dingen die echt niet mogen, maar verder eten we alles weer.

Er zijn nog wel een aantal dingen die we zouden willen proberen, zoals noten/pinda's, dus waarschijnlijk gaan we die binnenkort uitproberen, en misschien nog wat groente soorten.

we'll keep you updated, as much as possible.

B&W

thee.... oh nee!!

Hallo allemaal... lekker bakkie thee??

Nou voor Mathijs niet. Altands.. zoals het nu staat. Een tijdje geleden ging hij mee, lekker achterop de motor en toen ging er even een lichtje branden... 't was best koud, en zelf neem je dan een lekker warm bakje koffie, of een warme choco.
Maar aangezien Mathijs nog geen koffie drinkt, en zeker geen chocolade melk, heeft hij eigenlijk niets om snel mee op te warmen. Oke, warme melk kan dan eigenlijk alleen nog maar, of een kopje soep.

We zijn dus weer begonnen met thee. Nou.. dat hebben we geweten. De vorige keer ging het fout. Nu dus ook. We zijn na een kleine week alweer gestopt.
Momenteel zijn we aan het kijken hoe snel zijn gedrag weer beter wordt. En mijn gevoel zegt me, snel.
Over een tijdje zullen we de thee nog maar eens gaan uitproberen. Voorlopig zal hij zich op moeten warmen met warme melk, en soep.

warme groeten,
B

cola

Zo. we're on our own.
Eerst hebben we maar eens een 'lange' vakantie gehouden mbt het dieet.
Nee, we zijn niet gestopt met het dieet. In tegen deel. Maar we hebben geen nieuwe dingen toegevoegd.
Tot een paar dagen geleden.

We zijn begonnen met Cola (uiteraard wel de echte ;) ) Dit stond al zo lang bij hem op z'n verlanglijstje.

Ondertussen is drs Pelsser 10 Oktober j.l. gepromoveerd met het proefscript:
ADHD, a food-induced hypersensitivity syndrome: in quest of a cause

en wil ze de definitie van ADHD aanpassen.

Ik ben benieuwd of dat gaat lukken.

tot de volgende x

B

klaar??

euuh, ja en nee.
Vandaag hebben we het laatste telefoongesprek gehad met drs Pellser.

Dus?? klaar??? Nou nee niet helemaal. Maar er zijn nu nog wat dingen over die we zelf wel kunnen proberen.

Afgelopen week hebben we nog snel even doperwtjes geprobeert. Niet zozeer omdat hij die nou zo lekker vind (in tegendeel), maar om uit te zoeken welke van de 'bonen' er mis ging destijds. En tja, dan moet je ze 1 voor 1 afvinken. De groene erwtjes gingen goed. Dus na de vakantie maar eens kijken hoe het met de bruine en witte bonen gaat.

1 van de vragen van drs Pellser was of we nu het idee hadden of we nog steeds 'op dieet' zaten, en of we last hadden van het dieet. Nou nee. We merken dat we steeds meer terug gaan naar onze vroegere eetgewoontes. Met uiteraard wel de opmerking dat we dingen zoals chocola en thee voor Mathijs uit zijn voeding gehaald hebben. Ook grenadine limonade krijgt hij nog steeds niet, en zo zijn er nog wat kleine dingen.

We werden door drs Pellser hartelijk bedankt voor het meewerken aan de INCA studie. Nou dat is wederzijds. Dankzij deze studie konden wij bij Mathijs uitzoeken of en op welke voedingsstoffen hij reageerde. Zouden we dit ook gedaan hebben buiten de studie om? Ik weet het niet. Zolang het onderzoek niet door je ziektenkostenverzekering vergoed wordt, is het best een kostbare aangelegenheid. En dat terwijl je hen (de verzekering) een hoop kosten bespaard!?!?!?
Dus misschien dat dankzij dit onderzoek het pvg dieet/onderzoek in het basispakket komt.

Mocht je het pvg dieet willen doen, stel jezelf dan wel de vraag. Staan wij er als gezin (het HELE gezin) achter!

Ik zie onszelf nog koekjes en brood bakken 's nachts. Tomatensaus, bladerdeeg maken, plakkerige deeg voor rijstkoekjes maken.... Onze oven heeft overuren moeten maken. En we hebben er een keukenmachine aan over gehouden ;).
Tja.. tijdens de vakanties een broodbakmachine en bloem/boter/gist meenemen, inclusief een koelbox met vlees.. Het zijn dingen waar je wel rekening mee moet houden.
Je leert wel de echte smaak van dingen terugvinden. 'Onze' tomatensaus smaakt naar tomaten, en kruiden. Echt heel wat anders dan een zout pakje. Ook het verschil tussen biologisch en 'supermarkt' vlees is enorm. Helaas is het eerste voor een gezin bijna niet te betalen, anders wist ik het wel.

De komende tijd gaan wij in ieder geval gewoon verder met het uitproberen van dingen, maar dan zullen we dit zelf beoordelen.

Klaar dus... maar toch weer niet. Ach.. ben je hier uberhaubt ooit klaar mee? Op een gegeven moment heb je 95% van alles wat je ooit hebt gegeten getest. Alles wat je maar 'zo nu en dan' eet valt al gauw onder de noemer: moet zo nu en dan kunnen.
Pas als er dingen weer structureel in je voedings patroon komen, bijvoorbeeld koffie o.i.d. is het verstandig om dat eerst een tijdje uit te proberen.

Wij gaan dus nog lekker even verder :)

tot de volgende X

Bericht publiceren

CU

B&W

pauze en komkommer tijd

Zoals misschien al een beetje verwacht is chocola niet goed gegaan...
Teveel is simpelweg te-veel. en dat hebben we dus na een week geweten. (weten we ook direct weer waarom we dit dieet volgen ;))

Zo nu en dan een chocolaatje zal goed gaan, maar rond de sinterklaas en pasen moeten we even goed opletten.

Omdat Mathijs deze weken zijn cito toetsen op school heeft, hebben we even een korte pauze ingelast.
Dus eerst wachten tot de chocola weer uit zijn 'systeem' is, (anderhalve week) en daarna gewoon even niets.
Momenteel zijn we echter al weer 3 dagen aan het testen met komkommer.
Dat ging vorig jaar helemaal verkeerd, maar we weten niet zeker of dat de komkommer was, of de medicijnen die hij destijds gebruikte.
We zullen zien.
Overigens zal het 'officiele' dieet binnenkort afgelopen zijn, en dan kunnen we de dingen die nog op ons lijstje staan, door ons zelf uitgeprobeerd worden.

Eerst maar eens kijken hoe we door de komkommertijd komen.

CU

B&W

fingers crossed

Zo.. even snel radijsjes geprobeerd. Ging goed gelukkig. Of we dat veel eten? eeuuh, nheu.. maar 't is wel lekker in een salade oid.

Momenteel zijn we weeeeeeeeeeer met chocola bezit. Gelukkig zijn de cito toetsen na de komende vakantie, dus mocht het mis gaan, dan heeft hij een week de tijd om weer tot rust te komen.

We zitten in dag 3, en het gaat nog goed. Lekker hoor. Een dikke reep per dag, hagelslag op brood, milky way's tussendoor.. pfff en dat een week lang.


Het is de derde keer dat we chocola uitproberen. Of het nu goed zal gaan?? geen idee. We zullen zien. Het schijnt mogelijk te zijn, dat indien de kinderen een hele tijd iets niet gehad hebben, dat het plots wel goed gaat.

Ik ben benieuwd.

We houden u op de hoogte

CU

B&W

Gember en....

zo.. weer iets erbij. Gember. In het begin hebben we wel even getwijfeld, maar al met al ging het gelukkig toch zo goed dat Gember op het 'goed' lijstje staat.
Lekker hoor. Je hebt geen idee waar allemaal wel niet gember (poeder) in zit.

Vanaf nu dus weer heerlijke bami, nasi, maccaroni, etc.. De gemberkoek waarmee we veel getest hebben hoeft hij gelukkig niet meer.. brrr niet echt lekker.

Ondertussen heeft Wion weer even contact gehad met drs Pellser. Zelf willen we graag voor de zomervakantie klaar zijn, maar drs Pellser denkt dat dit nog sneller kan. Ze begon er al over dat de volgende afspraak maar de laatste moest zijn.. eeuuhh ho ho.... Prettig nieuws natuurlijk, maar wel graag met een soort van gebruiks aanwijzig hoe we de laatste dingen moeten testen.

Ze heeft het zo te horen erg druk met nieuwe aanmeldingen naar aanleiding van het gepublicerde artiekel. Ook zoekt ze artsen die aan de slag willen met het pvg dieet. Ze kan ze dan opleiden. Dus mocht je arts zijn (evt in opleiding) neem even contact met haar op ;)

Wij gaan ondertussen verder met vanille en kijken in de supermarkten rond om te ontdekken wat we allemaal nog missen van 'vroeger'. Zo voelt het soms.
Ondanks het feit dat we dus bijna 'klaar' zijn, is dat best nog wel een lange lijst. Ik hoop dat we die zelf kunnen uitproberen.

tot de volgende x

B&W